欢乐生肖_欢乐生肖官网_欢乐生肖计划-葑门片区美食街餐厨垃圾清运存在的问题及建议

  餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物,餐厨垃圾的无害化处理,不仅关乎市容环境卫生的整洁,同时也关系到人民的身体健康▓▓▓。葑门片区▓▓、双塔街道结合辖区美食街情况,着力三个抓手,有效地推动了餐厨垃圾清运工作。

  一是着力引导,加强餐厨垃圾回收清运的宣传。一方面街道及社区工作人员通过主动上门宣传、发放餐厨垃圾分类管理办法等形式,加强餐饮经营户餐厨垃圾回收清运的责任意识,另一方面积极动员社会力量参与宣传引导▓▓▓,例如辖区定慧寺巷社区通过与社会组织蝴蝶妈妈合作对凤凰街沿街店铺开展各类形式宣传活动,滚绣坊社区与市区环卫所结对开展活动,通过制作垃圾桶语音提示器、发放垃圾分类手册等形式▓,一定程度上减少了餐饮经营户将餐厨垃圾随意倾倒至生活垃圾回收设施现象。二是加强巡查,督促落实门前三包责任制▓▓▓。片区综合执法大队通过高频率的路面巡查▓▓▓,有效防止餐饮经营户将油污排入公共排水设施及餐厨垃圾路面堆积现象▓▓▓。例如今年7月7日起,片区综合执法大队邀请庄先湾路沿线餐饮店负责人进行了集中约谈,要求各商户自觉根据有关规定对“露天厨房”进行整改▓,并安排队员15名对庄先湾路实现24小时全天候管理▓,引导沿线商家严格规范经营行为▓▓,并严格落实门前三包责任制,杜绝路面堆积的餐厨垃圾,同时严控餐饮油污的排放▓。三是严格执法▓,加大对餐厨垃圾偷倒行为的查处力度。今年起▓▓,执法大队发现并查处了两起餐饮店餐厨垃圾直接偷倒行为,取得了良好的警示效果▓▓。其中定慧寺巷某家餐饮店,经过执法队员夜间蹲守取证,多次被发现将餐厨垃圾装入袋子随意丢弃在生活垃圾收集设施中▓,按照《苏州市餐厨垃圾管理办法》有关规定▓,依法对其处以1万元的罚款▓。另一起为通过调取视频监控,发现十全街的一家韩国料理将餐厨垃圾直接倾倒入居民生活垃圾桶内▓▓▓,执法队员当即责令其限期改正并要求其对垃圾桶进行清洗处理▓▓▓。

  据统计,辖区大部分餐饮家是通过与江苏洁净公司签订协议回收餐厨垃圾,另一部分由于开关店频繁或店铺餐厨垃圾产生量小并未与洁净公司签订协议。洁净公司通过每日上门回收,收运店家餐厨垃圾收集桶中的餐厨废弃物▓▓▓。据资料统计,洁净公司餐厨废弃物专用收运车共计33辆▓▓▓,地沟油专用收运车30辆、6辆专用地沟油收集车、24辆电瓶车、收运作业人员近130人,目前的收运体系有专用收集桶约2.2万个。按照餐厨垃圾日产日清规定,每车每天收集餐厨垃圾量十分大,这也客观上形成了每条街只能每天进行一次收运的模式,在实际操作中更是需要店家将餐厨垃圾收集桶事先摆放至路边道板上,以提高收集效率。然而▓▓,由于收集的餐饮店经营业态▓▓、体量不同,收集过程中会存在着一些问题。一是餐厨垃圾收运时间和餐饮店营业时间不能完全匹配的问题。以辖区美食街凤凰街为例▓▓,一公里长的凤凰街两侧共有大小139家餐饮店▓▓▓,洁净公司每日对凤凰街沿街店铺进行一次餐厨垃圾收运▓,且时间不固定▓,一些在收运时间并未营业的餐饮店会因此错过餐厨垃圾收运,导致存放的餐厨垃圾无法每日及时清运;二是餐厨垃圾收集桶沿街摆放不符合市容环卫管理条例的问题。由于进行收运时餐饮店需自行将餐厨垃圾桶摆放至路边进行收集▓▓▓,对于未及时摆放至路边的餐厨桶不进行清运。盛装满餐厨垃圾的桶有上百斤重,移动起来较为费力,有些商家为方便起见,直接将餐厨垃圾桶存放在路边,同时也有一些小型餐饮店,由于店铺面积小,且餐厨垃圾易腐烂变质▓▓▓,散发恶臭,便将收集桶长期放置在店外▓▓,极大影响市容环境卫生▓;三是存在餐饮店收集的餐厨垃圾不符合洁净公司要求的问题。有商家未将餐厨垃圾和非餐厨垃圾分开放置导致拒收▓▓▓,也有一些经营例如羊肉、汤面的餐饮店▓▓▓,由于餐厨垃圾桶内水分含量过高不符合要求被拒收。此外,不排除存在部分商家由于利益驱使将餐厨垃圾交与非正规收运人,以及被商户随意偷倒▓、丢弃的餐厨垃圾流入非正规收运渠道,流向养猪场、甚至成为地沟油等危害人们健康▓▓▓。

  第一▓▓▓、落实经营单位餐厨垃圾清运的主体责任意识。可以利用行政告知等手段,在申领食品经营许可时,告知负责人具有对餐厨垃圾进行收集、运输和处置的责任。正式营业后,将收集、运输和处置方案向片区综合行政执法大队进行备案▓▓。执法大队落实网格化管理,做到综合管理在网格,加强对餐饮商户餐厨垃圾分类的宣传教育,监督规范餐饮店餐厨垃圾清运工作,加大餐厨垃圾偷倒行为的查处力度。

  第二▓▓、统筹规划建设小微型餐厨垃圾中转处理装置。根据餐饮美食街的实际情况▓,通过合理选址,如在辖区内农贸市场、垃圾中转站、地下室等一些对居民生活影响小的区域建造对环境友好的智能餐厨垃圾储存、处理装置▓▓▓。附近没有条件存放餐厨垃圾的商户可以将未及时回收的餐厨垃圾装袋运送过来进行储存处理。当储存容量满,来不及处理时▓,装置自动发出信号联系专业收运公司进行清运,既解决了商户及时清运餐厨垃圾的需求,避免将收集桶长时间在路面上存放,同时还能提高收运公司餐厨垃圾收运的效率▓▓▓。

  第三、加强对非法收运餐厨垃圾执法力度▓▓。通过监控摄像合理布控,落实网格化巡查管理▓▓。定期开展联合专项整治行动▓,加大对非法收集餐厨垃圾现象的打击力度,形成警示和震慑作用,防止餐厨垃圾流入非法渠道▓,保证餐厨垃圾收运底量。

  第四、积极引导扶持社会资本参与。餐厨垃圾具有废物和资源的双重特性▓,是典型放错了地方的资源▓▓。一方面▓▓,政府部门通过对餐厨垃圾处理企业提供政策性的补贴,与非法产业链打经济战▓▓,达到“良币驱逐劣币”的效果。另一方面,负责餐厨垃圾收集的公司也要加强自身的创新和服务意识,不断加强科研水平,开发产品的经济价值,从而使餐厨垃圾真正的变废为宝▓▓。(袁文彬)

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